Descrizione
Perché cucinare nel rame?
La maggiore conduttività termica, più o meno 10 volte maggiore di quella dell’acciaio, permette al calore di distribuirsi uniformemente sulla superficie della pentola. Il risultato ottenuto sarà una cottura omogenea degli alimenti cosi da trattenerne tutti i sapore e le proprietà.
Eleganza a 360°, anche per servire a tavola.
Tutte le pentole in rame LAR all’interno sono rivestite con un materiale inerte: lo stagno. La stagnatura può essere ripetuta più volte nel tempo, pertanto la durata della pentola è eterna. Per informazioni su come rifare la stagnatura puoi consultare il nostro servizio di stagnatura.
Sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie.
Per la pulizia non utilizzare prodotti abrasivi.
Si consiglia di preparare una soluzione di aceto, sale e acqua, passarla sulla superficie esterna ed interna della pentola con una spugna. Lavare l’interno con acqua e detersivo per i piatti. Infine sciacquare con acqua tiepida e asciuga con un panno morbido.
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